Купаж №103, эспрессо-смесь

Вид кофе
эспрессо-смесь
Степень обжарки
темная

Мы разработали такую обжарку, как никто не жарит) . Кофе обжаривается дважды и двумя разными способами! Из за этого у него отсутствует кислинка, но, при этом сохраняется аромат арабики и добавляется густота.

Вкусовой профиль:Ореховый, молочный шоколад и ягоды. Сдоба и патока.


Крепкая смесь, обладающая нотами темного шоколада с апельсином, отличающийся от своих аналогов уникальным способом обжарки: зерна подвергаются бережной двойной термической обработке до темной степени обжарки, подчеркивая изысканную горчинку и сглаживая, но не избавляя полностью от кислинки.

 

Очень ароматный кофе.
Отлично проявляется при заваривании в кружке и в турке, в кофемашинах даст густую пенку. Молоко украсит этот напиток, добавит сладких сливочных оттенков вкуса.

****
Горчинка: 6/10
Кислинка: 4/10
Крепость: 6/10
Насыщенность: 6/10

Отзывы

Отзывов на этот товар пока нет, но ваш может стать первым.

Оценить товар можно заполнив форму

Оставить отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию