Бразилия Желтый Бурбон

Вид кофе
арабика
Степень обжарки
средняя
Способ обработки
полумытый
Регион
Суль-де-Минас
Высота произрастания
780-1350 м

Жёлтый Бурбон так назван этот сорт кофе из-за цвета ягод. Они желтые, а не красные, как другие сорта арабики. 

 

Этот редкий сорт произрастает в Бразилии и обладает отличительной особенностью даёт очень насыщенный орехово-шоколадный напиток. Мягкая горчинка компенсируется легкой цветочной кислинкой в послевкусии. Роскошный кофе. Богатство вкуса подчеркнет долька горького шоколада.


Вкусовой профиль: сладкий, шоколадно-ореховый, цветочный.

 

*****
Горчинка: 4/10
Кислинка: 2/10
Крепость: 5/10
Насыщенность: 5/10

Отзывы

Отзывов на этот товар пока нет, но ваш может стать первым.

Оценить товар можно заполнив форму

Оставить отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию