«Бразилия» для стейка с копчёной паприкой, 90 гр.

Комплексная приправа для мяса, приготовленного на гриле или на углях. Рекомендуемый расход 15 грамм на 1 кг мяса.

Прекрасное сочетание умеренной остроты и ароматом копчения, подчеркнуто сладостью паприки и пряным теплым ароматом розового и черного перцев.
Лучше всего подходит для приготовления мяса большими кусками.
Шашлык с этой приправой — просто бомба! :)

Способ применения: Нарезать мясо кусками (предпочтительно свинина или говядина), можно немного отбить. Важно, чтоб мясо было нарезано поперек волокон, так оно будет просто таять во рту!

Обмазать каждый кусок мяса этой приправой, дать постоять минут 5-20 (чем больше будет мясо мариноваться, тем мягче оно будет). Больше ничего добавлять не надо, приправа содержит соль, разве что ложечку растительного масла для красоты готового блюда. Готовим на решетке или на шампурах. Можно запекать в духовке. Мясо получается восхитительно сочное :)