Эфиопия Иргачефф

Кофе этого сорта отличается мелким, ровным, аккуратным зерном. Выразительный фруктово-цветочный аромат дополняется ягодными нотами. Вкус готового напитка плотный, шоколадно-фруктовый, с апельсиновой кислинкой. Послевкусие, как и у большинства эфиопского кофе, устойчивое, фруктовое, иногда с цветочными или цитрусовыми нотами.

Эфиопия — родина кофе. Большая часть собираемого в Эфиопии кофе — это дикорастущая арабика. В стране есть даже специальное название для таких зёрен — лесной кофе. Их никто не выращивает, обо всем заботится сама природа. Крестьяне осуществляют лишь сбор и обработку кофейных ягод.

  Сомневаетесь, что этот кофе Вам понравится? Не сомневайтесь! Вы можете выбрать пробничек сорта — зерно или молотый. В пробниках мы предлагаем зерно или помол «универсальный». объем кофе достаточный для одной порции, 18-20 грамм.. хотя... смотря как заваривать, кому-то и на две порции хватит.

  Мы предлагаем заварить его прямо в кружке 200 мл. Просто заливаете кипятком и даёте постоять минутку, потом перемешиваете и еще минутку, чтоб осели частички, которые поднимаются на пенке напитка. Потом можно аккуратно перелить в другую кружку и насладиться вкусом. Если у Вас рожковая кофеварка — то этого достаточно, чтоб заполнить рожок. Если турка, то варите, как обычно.