Для чего:
— для кофе (конечно же!)
— для чая, вместо сахара, особенно вкусно к черному чаю
— к десертам (блинчикам, оладушкам, сырникам, запеканкам)
— к мюсли и кашам
— для выпечки, вместо сахара (выпечка будет дольше оставаться свежей и приобретет неповторимый аромат)
— для коктейлей (фруктовых, смузи, молочных и, конечно, алкогольных)
— для мороженого (пломбир с этим сиропом - просто объедение!)
Густота сиропа средняя, это позволяет не накладывать его ложками, а налить. Это важно, когда Вы хотите подсластить блюдо умеренно, без приторности. Например, блинчики. Чтоб вкус сиропа не забивал вкус основного блюда. И, конечно же, это делает его экономичным и не перегружает калориями лакомство.
Во вкусе ярко выражены карамельные оттенки, это естественный вкус патоки.
Если вам надоели каши или ваш ребенок не любит их, то просто добавить немного патоки в кашу, и вы получите ошеломительно вкусную и диетическую еду, без которой вы больше не сможете ощутить такой фантастической радости от полезных каш.
Патока придает неповторимый аромат мясу, соусам, выпечке и т.д., образует очаровательную корочку при приготовлении различных блюд.
Используется как натуральный краситель для многих продуктов. Тростниковая патока замедляет очерствение выпечки и кристаллизацию сахара.
Почувствуйте вкус настоящей мелассы, и Вы поймете, почему ее так любят во всем мире!
