Робуста Вьетнам Голубой Дракон

Вид кофе
робуста
Степень обжарки
средняя
Способ обработки
сухой
Скрин (размер зерен)
18

Вьетнамская робуста это уже, наверное, и не сорт, а торговая марка. Кофе из Вьетнама. Кто не знает кофе из Вьетнама? Чем же он завоевал наши сердца?

Вкусовой профиль: табак, горький какао, жареные злаки.


Ярко выраженный хлебный аромат, мягкий вкус с нотками горького какао и жареных орехов. Горьковатый, очень насыщенный, как само солнце.
Сорт Блю Драгон проходит обработку "Honey" (медовый). Ягодная мякоть перед сушкой снимается не до конца, и сладость из ягодной мякоти кофейной ягоды передается зерну.

*****
Горчинка: 7/10
Кислинка: 1/10
Крепость: 7/10
Насыщенность: 8/10

Отзывы

Отзывов на этот товар пока нет, но ваш может стать первым.

Оценить товар можно заполнив форму

Оставить отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию